牛头伯劳,型态为喙粗短有力,先端向下,头大,尾略长,脚强壮、爪锐利;以昆虫、爬虫类、小型动物为主食;多单独停栖于突出之枝头木桩上,有将剩余食物串挂于枝头上之行为;常栖息于草丛树林地带,筑巢于低枝上,雏鸟为晚熟性,在中国大陆分布于自甘肃向东北扩展、达于河北、越冬在甘肃、四川等地,台湾为罕见迷鸟。
牛头伯劳体长仅约20厘米,翼展约23厘米,伯劳是小猛禽,牛头伯劳是其中最猛的,哪里有肉吃就到哪里去,是个小杀手。
习性:栖息于海拔1200~3000m的山地阔叶林及针阀混交林的林缘地带,喜次生植被及耕地。冬季向低地移动。以蝗虫、蝼蛄等昆虫为主食。繁殖期5~7月,在树杈上以草茎、细根等编成碗状巢;每窝产卵4~6枚,孵化期14~15天;雏鸟留巢期约13天。
叫声:粗哑似喘息的叫声,似沼泽大苇莺;吱吱的ju ju ju或gi gi gi声及模仿其他鸟的叫声。