爱奇艺下载的视频转换格式的操作步骤是：

1、下载好自己需要转换格式的视频文件，点击右下角的文件夹跳转到下载好的视频文件位置。

2、然后打开格式转换器，选择添加文件，添加需要转换的视频文件即可，添加完成后，点击右上角的输出MP4文件格式。

3、然后点击下方的选择自己需要输出文件的位置，也就是输出后的文件夹。

4、点击开始转换，软件里面显示转换完成即可。