老人机设置一键拨号的方法如下：

1、首先在设置快捷键之前，需要先添加联系人。

2、然后打开手机通讯录，按确定，再选快捷拨号。

3、接着任意选择一个数字（比如12），点击设定，之后输入电话号码。

4、其次返回到快捷拨号中，即能查看所设置的相对应的快捷键及号码。

5、之后拨打的时候只需要按相应的数字，再按拨号键即可直接拨打号码。