iPhone无线耳机操作手势设置的方法如下：

1、首先打开AirPod充电盒，然后在iOS设备上打开设置中的蓝牙。

2、接着点击设备列表中AirPods旁边的i型符号。

3、其次在蓝牙屏幕中选择左侧或者右侧的AirPods。

4、之后选择在轻点两下AirPods时进行的操作即可。

Apple AirPods是iPhone公司于2016年9月8日推出的一款无线耳机。