iPhone11下拉菜单的设置方法是：

1、解锁iPhone11手至主屏幕页面，找到并打开【设置】。

2、进入【设置】后，选择【控制中心】功能。

3、在【控制中心】管理设置页面选择【自定控制】打开。

4、选择想要设置到下拉菜单中的工具进行添加，例如【屏幕录制】功能。

5、【屏幕录制】功能已成功添加至iPhone11手的下拉菜单（控制面板）中。

6、按住iPhone11屏幕底部向上滑动，唤起【下拉菜单】即可看到已设置的【屏幕录制】工具。