iPhone8突然死机的原因是：

1、可能是手机系统bug导致，可以尝试升级系统解决，如果无法更新，需要等待开发者修复bug。

2、可能是手机硬件故障，建议联系售后检修。

3、可能是手机软件和操作系统不兼容，可以删除最近安装过的软件。