烧水壶显示e1不烧水的原因和处理方法：

1、线路接触不良，检修插座及连线；

2、传感器或其他元件损坏，送修理部维修；

3、显示板损坏，建议送修理部更换显示板。

烧水壶是用不锈钢制成的用于烧水的壶体，不锈钢底盘加热，快速加热， 封闭式底盘加热设计，保证水完全烧开， 壶体与电源底座分体式，方便使用。传感器（英文名称：transducer/sensor）是一种检测装置，能感受到被测量的信息，并能将感受到的信息，按一定规律变换成为电信号或其他所需形式的信息输出，以满足信息的传输、处理、存储、显示、记录和控制等要求。