卸载office后文件是不会消失的。只是卸载office程序后，文件是不能打开的

Microsoft Office是由Microsoft(微软)公司开发的一套基于 Windows 操作系统的办公软件套装。常用组件有 Word、Excel、PowerPoint等。最新版本为Microsoft 365(Office 2019)。2013年3月微软副总裁杰夫·特珀说微软将于上半年推出代号为Oslo的Office应用，该款应用将支持Windows8、以及搭载了iPhoneiOS和谷歌Android移动操作系统的智能手机和平板电脑，并于2016年11月2日在纽约举办Office发布会。