室外温度18度空调可以制冷，因为空调的工作环境温度在零下5摄氏度到42摄氏度范围以内。如果户外温度在零下5度以下，空调就无法正常制热，如果户外温度高于42度时，室外机压缩机的热保护器就会跳闸，空调就无法正常制冷了。