怎样判断高压锅是否还正常
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高压锅的橡胶圈失效，运用时会漏气，成了普通锅，不再是“高压”锅了，换新胶圈即可解决，不换也没任何危险；

高压锅的压力阀(控制锅内气压的最高上限)只是运用重力的原理，只要能上下移动（取下、装上自若）就成，锈了都没联系；但支撑（顶）着压力阀的那个出气嘴但是事关安全的关键，一定要经常疏通，每次运用都要查看！一但阻塞严重到高压蒸气也不能吹开的程度，就由或许会发生爆炸事端。

最后一道安全设备是高温热熔阀——假如锅内水被烧干，或气压阀通道阻塞严重等原因，使得锅体温度急剧升高，也或许酿成大患！这时，热熔阀内的金属锡被熔化，被锅内的高压蒸气吹得“一飞冲天”，从而释放了锅内的高
压防止爆炸事端。

这个热熔阀也能够全体旋下更新。

通过上述分析，也能够看出，虽然高压锅有多道安全措施，也有百密一疏的或许的。所以，慎重运用，不时调查，很重要。