1、用豆制品替代肉食。一边做体育锻炼一边控制饮食，制订纤体食谱，以蔬菜、水果、脱脂牛奶、豆制品和鱼肉为主。每晚只吃米饭、蔬菜、水果和牛奶，绝对不吃肉类。

2、半素食减肥法。在减少吃肉的前提下增加蔬菜水果摄入，每周吃3到4次肉食，平时则注意多吃豆类、蔬菜和瓜果等，植物油和调料也是不可缺少的。

3、荤素搭配1：4的素食减肥法。应酬时连酒水也免了，每周吃三次肉，以清蒸和水煮为主，尽量避免油炸和红烧。