1、热量较高，每100克骆驼肉所含热量约为310大卡。 骆驼肉是驼科动物双峰驼的肉，骆驼是生长在沙漠地区的动物，其驼峰是骆驼的营养贮存库，与背肌相连，由营养丰富的胶质脂肪组成，在中国传统菜谱中是难得的珍肴。

2、骆驼肉营养价值很高的，骆驼肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A，维生素B和烟酸等成分，虽然骆驼有非常高的营养价值，并且它的胆固醇含量也很低，但是他的脂肪含量和热量都是比较高的，所以减肥的小伙伴，尽量少吃。