1、Excel表格的菜单栏是可以定制的，点“工具” →“自定义”，选择“命令”。点“重排命令”， 如果要增加（删除）菜单命令，应注意上面的单选框，选择“菜单栏”。右侧选择要操作的菜单项目，在“控件”框中显现相应的命令，点右侧的“添加”，选择相应的命令，即可添加到菜单下。如果是（删除）菜单命令，只要点“控件”框点右侧的“删除”。

2、设置菜单分隔线，先按住Alt键，同时点要拖动的菜单选项不动。左右拖动就可以看到效果了。