1、粥的英语是congee，英式发音[kɒndʒiː]，美式发音[kɑndʒi]。

2、congee，英语单词，主要用作名词、动词，作名词时译为“（中国烹饪中的）粥；凹圆形线脚；辞行；解雇”，作动词时译为“告别；行鞠躬礼”。