1、花有保健用途：比如桃花：利水、通便、活血，有祛斑之效。梅花：可解缓肝胃气痛、毒疮。桂花：开胃理气、化痰宽胸、芳香辟秽、除臭、解毒，适用于口臭、实火、牙痛、咳嗽痰多、经闭腹痛。

2、花卉为园林绿化、美化和香化的重要材料；

3、在文化生活中的作用为：室内装饰，装饰生活环境，丰富日常生活；

4、在经济生产中的作用，能提供各种经济类产品。