1、其在医学上的用途主要为天然的石膏煎剂注射于人工发热的动物，有解热的作用。在体外培养试验中能明显增强吐兔肺泡巨噬细胞的吞噬能力。

2、对离体蟾蜍心及兔心，小剂量兴奋大剂量抑制的作用。

3、石膏煎剂有降低乙型肝炎病毒脱氧核糖核酸含量的作用。

4、锻石膏外用能收敛粘膜，减少分泌。

5、石膏粉可以制作成石膏，用于骨折复位的固定等等。

6、石膏粉根据物理成份的不同可分为：磷石膏粉、脱硫石膏粉、柠檬酸石膏粉和氟石膏粉等。

7、石膏粉根据颜色的不同可分为：红石膏粉、黄石膏粉、绿石膏粉、青石膏粉、白石膏粉、蓝石膏粉、彩色石膏粉等。

8、石膏粉根据物理特征的不同可分为：白云质石膏粉、粘土质石膏粉、绿泥石石膏粉、雪花石膏粉、滑石石膏粉、含砂质石膏粉和纤维石膏粉等。

9、石膏粉根据用途可分为：建材用石膏粉、化工用石膏粉、模具用石膏粉、食品用石膏粉和铸造用石膏粉等。