1、体外受精是指人类，也包括哺乳动物，其精子和卵子不是在人体的内部，比如在女性的子宫里面进行受精，而是在体外人工控制的情况下，在体外的环境下完成精子和卵子的受精过程，这种情况就叫体外受精。

2、体外受精和近代胚胎的移植技术密不可分，需要把体外受精以后，精子和卵子结合形成的胚胎移植到女性的子宫内，让胚胎获得生长、着床、成熟，是现在人工辅助生殖技术比较常用的一种方法。