1、《落花生》这篇课文运用了借物喻人的写作手法。

2、全文借花生“虽然不好看，可是很有用”的特点，赞扬了花生不图虚名、默默奉献的精神品质，强调了做一个务实的人的重要性。

3、借物喻人指的是借某种事物的特点来比喻某种道理或描写某种品格的写作手法。