乍暖还寒的春天,伴着春雷骤雨来报到,别以为已经脱离心血管疾病的威胁。事实上,在气温极不稳定的初春,心血管疾病的潜在威胁不容忽视。不管你年纪多大,不管你现在是不是好「心」人,都要及早建立良好生活习惯,提防三高报到。以下10种食物帮助你远离心病威胁。
核桃
核桃中含亚麻油酸,这些不饱和脂肪酸对于缓解和防治心血管疾病十分有益。每天摄取约42克核桃(相当于一把果仁),可使血清总胆固醇含量降低5.4%、低密度脂蛋白胆固醇降低9.3%。
黄豆
富含不饱和脂肪酸、维生素E和卵磷脂,能有效降血脂。特别含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。
大蒜
含硫化物质混合物,可减少胆固醇、阻止血栓形成。高血脂症患者每天吃三克大蒜,可使血脂和胆固醇明显下降。
橄榄油
包含大量的单元不饱和脂肪酸,可降低坏胆固醇,减少罹患心脏病的危险。
燕麦
含有丰富的亚麻油酸,可降低总胆固醇和三酸甘油酯,同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白,防止动脉粥样硬化。
番茄
富含茄红素,具有结合人体胆固醇代谢物--生物碱的作用,进而阻止人体动脉硬化,并防治冠心病的发生。
黑木耳
含有胶质样活性物质,能明显缩短凝血时间,起到疏通血管、防止血栓形成的作用,对防治冠心病和脑血管疾病很有益。
洋葱
含有前列腺素,有扩张管血、降低血脂的功能。同时还含有烯丙基二硫化合物及少量硫氨基酸,可预防动脉粥样硬化。
鱼肉
含有丰富的Ω-3脂肪酸,能够让心脏跳动的节奏保持平稳,防止血液凝结,可有效降低血压、防止血栓。每周吃两次,就可以使心脏病发死亡危险降低1/3。
玉米
含丰富钙、磷、硒等微量元素,及卵磷脂、维生素E,具有降低血清与胆固醇的作用。