老年性黄斑部病变是造成失明的首要因素，据统计每10人就有1人罹患，而且还有年轻化趋势，30~40岁间增加3成之多，那想要预防黄斑病变多吃什么呢？
吸烟、肥胖是危险因子
造成老年性黄斑部病变的危险因子很多，包括吸烟（含二手烟）、肥胖、遗传、老化、高脂饮食、心血管疾病及长期日晒等，如果出现「看书时，字变模糊？」、「明明是直线，看起来却扭曲变形？」、「看电视时，右眼视野中央常出现黑影，看不清楚主角的脸？」等症状，可能罹患老年性黄斑部病变了。
延误治疗，2年内可能失明
老年性黄斑部病变可分为干性及湿性2种，通常「干性」对视力影响较小，但时日一久，仍可能恶化为湿性老年性黄斑部病变；而「湿性」因脉络膜新生血管产生黄斑部水肿、出血等现象，造成视力严重减退，甚至有失明危险；当出现上述症状，应尽早治疗，千万不要以为是老化现象而错失治疗时机，否则可能2年内就会失明。
关灯玩手机，年轻人也罹病
虽然称为「老年性」黄斑部病变，如今却有年轻化趋势，原来这些患者睡前习惯关灯滑手机达30分钟以上，非常危险，因为一旦罹患老年性黄斑部病变，仅能减缓恶化程度而无法治愈。乾性病变以改变生活型态及饮食补充为主；至于湿性病变，早期采雷射光凝固疗法、光动力疗法，目前则以眼内注射「新生血管抑制剂」治疗。
深绿蔬菜、深海鱼可预防
适量补充维生素（包括维生素C 500 mg、维生素E 400 IU）、锌及叶黄素10 mg搭配玉米黄素2mg可减轻病情恶化，添加Omega-3长链多元不饱和脂肪酸（DHA 350 mg搭配EPA 650 mg）更能达到预防效果，不过只要不偏食，日常饮食即足以应付需求，多吃深绿色蔬菜、坚果、深海鱼类就可预防黄斑部病变。
