虾算是比较亲民的海鲜了,而且味道不错,很多人喜欢,但是流鼻血能吃虾吗?什么情况吃虾没有影响?
流鼻血能吃虾吗
一般情况下,建议流鼻血不要吃虾。
淡水虾性微温,海水虾性湿温,有补肾壮阳,养血固精、益气滋阳、通络止痛等作用,流鼻血时如果吃虾,无论是淡水虾还是海水虾都有可能使鼻血流的更厉害。
止鼻血后能吃虾吗
由于虾性温,有益气滋阳等作用,吃多易导致上火,如果流鼻血是由于上火引起的,可能会引起再次流鼻血的情况发生。
什么情况吃虾没有影响
如果没有其他上火症状,如面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、疖疮乍起、身热烦躁、尿少便秘等,以及不对虾过敏,并且不患有其它不能吃虾的疾病的情况下,可以少量吃虾,不会对流鼻血有什么影响。
流鼻血吃虾的注意事项
1.选择新鲜虾
尽量选择吃新鲜的虾,新鲜的虾营养比较丰富,口感也较好,也更容易消化吸收。
2.尽量选择清淡的烹饪方式
尽量避免油焖、红烧、油爆、麻辣等烹饪方式,这些烹饪方式会加强虾的热性,导致上火流鼻血更加严重。
虾的做法
1.清蒸大虾
(1)大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。
(2)大虾洗净。
(3)将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。
(4)葱切条,姜一半切片,一半切末。
(5)将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。
(6)拣去葱、姜、花椒装盘,用醋、酱油、姜末和香油对成汁,供蘸食。
2.鲜虾煎饺
(1)鲜虾、肥肉馅、大白菜、韭菜、姜、葱、花椒油、盐
(2)冷水调面,扣盖醒发。
(3)沸水焯白菜(可不焯),冷却,剁碎,用纱布包起,攥出水;
(4)生虾去头剥肉,去虾线,剁碎,与肥肉馅搅在一起,倒入姜末、葱花、花椒油、盐,拌匀;
(5)切韭菜,与白菜一起打入肉馅,搅拌均匀;
(6)掐剂子,擀饺子皮,填馅包好;
(7)油煎半分钟,淋水扣盖焖,水干再添水,直至焖熟。