韭菜具有特殊香气，并且韭菜的做法颇多，是大众喜欢的时令蔬菜。韭菜还用助消化和补肾等功效，，但有时候吃韭菜后会出现胃难受。那吃韭菜胃疼怎么回事呢？

过食韭菜，引起烧胃

韭菜性温味辛，韭菜一次性过量食用，容易导致体内肝火旺，出现烧胃的情况，引起胃部难受。

缓解方法：适量喝水，缓解上火症状。

生吃韭菜，引起肠胃感染

韭菜贴近土壤生长，容易感染病原菌或虫卵。生吃韭菜容易引起感染致病菌，引起消化不良，出现腹泻或腹痛的情况。

缓解方法：喝点淡盐水，加速身体排泄。

多吃韭菜，导致腹胀

韭菜中纤维素多，不易消化。多吃韭菜容易导致胃胀或积食，引起胃难受。

缓解方法：保持站立或适当行走，配合指腹按摩，加速食物消化。

韭菜加重胃部疾病

当肠胃出现粘膜受损甚至是溃疡疾病时，吃韭菜后会刺激胃粘膜，加重粘膜受损，不利于溃疡恢复，甚至加重疾病。

缓解方法：患有胃肠疾病，吃韭菜后胃部难受应该及时就医治疗。

怎么就韭菜避免胃疼

1、韭菜每日建议食用量为50克左右，不宜多吃。

2、韭菜不能生吃，要清洗干净经高温加热后才能食用。

3、韭菜不与菠菜、牛奶、蜂蜜和白酒等食物同食。