口腔溃疡不能吃生冷、辛辣、刺激性食物。

口腔溃疡不能吃辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒等。不能吃烧烤油炸类的食物，比如烤串、炸串、油条等。口腔溃疡的特点是白色凹陷，周围有红晕。吃刺激性食物会有灼热感。比如麻辣烫、香锅、麻辣串、麻辣火锅等，大家都喜欢吃的，这个时候都不适合吃。特别容易刺激溃疡，引起肿胀、疼痛，甚至感染。油炸食品也不利于溃疡愈合。溃疡属于伤口样的形式，烧烤以牛羊肉为主，特别容易诱发溃疡不喜欢愈合的现象。油炸食品也是如此，不建议在此期间食用。口腔溃疡可食用富含维生素B12的食物，如乳制品、鸡蛋或猪肾、牛肾、猪肝、猪心等动物肝脏。还可以多吃猪肉、鱼、牛奶、坚果、豆制品、牡蛎、白菜、酱牛肉、白萝卜等含锌量高的食物。吃叶酸含量高的食物也比较好，比如茄子、西红柿、橙子等。因为口腔溃疡的病因可能是叶酸缺乏、铁缺乏、维生素缺乏、锌缺乏等微量元素引起的。所以建议多吃这些食物。

对口腔溃疡患者的日常生活有以下几点建议：首先，多吃新鲜蔬菜，忌食酸甜食物，忌食生冷食物，尤其是桂圆、荔枝、芒果等水果、螃蟹、贝类。建议戒烟戒酒，忌食辛辣、烧烤、油炸食物，如生葱、姜、蒜、羊肉、驴肉、韭菜等刺激性食物。为了防止创伤性溃疡的形成，建议患者不要吃硬的食物，如炒瓜子、花生、核桃、开心果等。其次，注意口腔卫生，避免损伤口腔黏膜。选择健康牙刷和含氟牙膏，注意口腔后面的牙齿。最后，保持心情愉快，乐观开朗，避免烦恼。保证充足的睡眠时间，避免过度疲劳。

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