高尿酸人群应避免食用高嘌呤食物，如牛羊肉、贝类、猪肉、动物内脏、沙丁鱼等。

尿酸多的人不能吃动物内脏、海鲜、蘑菇、紫菜等。一般分为四类，包括高嘌呤食物、刺激性食物、菌类食物和饮料及酒精。1、高嘌呤食物：比如动物内脏、牛羊肉、火腿等肉类食物。生活中常见的，会有大量的嘌呤类物质。过量食用会导致尿酸升高，严重者会导致痛风。2、刺激性食物：辛辣刺激性食物，包括辣椒、胡椒等刺激性和咸味较大，会导致体内尿酸水平明显升高。所以过量食用对尿酸含量影响很大。尽量以清淡饮食为主。3、真菌类食物：像金针菇、蘑菇、香菇，这些真菌类食物中嘌呤的含量不多，但也比较高。长期大量食用不利于身体健康，食量可以控制。4、饮料和酒精饮料：常见的有汽水、白酒、啤酒等。食用后会阻碍尿酸的代谢，滞留体内，导致尿酸升高。需要注意的是，高尿酸患者需要定期复查血尿酸水平，了解尿酸值的变化，及时调整治疗方案。除此之外，肉汤、肉汁、肉末、鹅肉、豆制品都不建议吃。蔬菜主要有香菇、紫菜等。酒精饮料也要限制，尤其是啤酒，不推荐果糖饮料。尿液酸度高通常与痛风有关。虽然痛风无法治愈，但大多数患者通过药物治疗可以获得较好的治疗效果。

高尿酸浓度意味着肾脏中尿酸盐产生过多和/或尿酸排泄减少。尿液酸度高的患者需要注意自己的生活方式和饮食习惯。限制高嘌呤食物的摄入，如海鲜、牛羊肉、动物肝脏等。可以适当吃些低嘌呤食物，比如水果蔬菜。多喝水。建议每天喝2000ml以上的水，增加尿酸的排泄。肥胖患者应尽可能控制体重。生活不规律的患者要积极调整自己的生活方式。慎用抑制尿酸排泄的药物，如噻嗪类利尿剂。

此文出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。文章内容仅供参考，具体治疗及选购请咨询医生或相关专业人士。