胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高，胆囊炎患者日常也需要注意饮食健康，胆囊炎喝牛奶行不行？下面一起来看看吧！

胆囊炎喝牛奶行不行

脱脂牛奶或者是低脂牛奶是可以食用的；全脂牛奶或者是高脂牛奶，建议不要食用。

胆囊炎患者本身由于胆汁分泌、排泄、浓缩功能受限，体内脂肪、胆固醇的消化和吸收大大减弱。如果再进食大量的高脂肪、高胆固醇的食物，会加重肠道的负担，引起严重的腹泻，腹胀，甚至可诱发胆囊炎急性发作，加重病情。所以胆囊炎患者可以服用低脂牛奶或者是脱脂牛奶，全脂牛奶和高脂肪牛奶，是不建议食用的。

胆囊炎禁吃什么

脂肪类食物

胆囊疾病一般都容易出现在饱餐以后的晚上以及清晨，消化脂肪是需要很多胆汁的，而患有胆囊炎的人群由于胆囊里面有炎症，在急速收缩的时候会出现疼痛感觉，还会出现恶心呕吐症状，在吃完脂肪类食物的时候，还容易出现腹胀，打嗝，嗳气等表现，所以不要吃。

酸性食物

柠檬，山楂，杨梅，醋等酸性食物，会对肠胃造成刺激，会让分泌胆囊素变得更多，这样也容易让胆囊收缩更快而出现胆绞痛，不要吃太热太冷的食物，食物如果太烫或者太冷，吃完以后就会让胆道括约肌及出现痉挛，大肠区域就会出现脚痛或者隐痛，所以这些食物也应该避免。

刺激性食物

辣椒，咖啡，茶，酒，胡椒，芥末，花椒等，就会让十二指肠分泌的物质更多，胆囊素也会增加，胆汁的排出就会受到阻碍，引发脚痛情况出现。

胆囊炎不能吃什么水果

酸性水果

李子，梅子，杨梅等里面所含有的酸性物质，就很容易被就不容易被氧化分解，容易引发疼痛症状出现，身体里面如果偏酸性，再吃酸性食物就很容易让胆囊炎问题变得更加严重。

柿子

柿子是一种寒性水果，容易对肝胆造成伤害，特别是空腹的时候吃柿子，或者吃完螃蟹以后吃柿子都容易产生结石，所以胆囊炎患者不要吃。

榴莲

榴莲虽然可以达到很好的补益身体作用，但是它是一种热性食物，容易导致湿热情况出现，对于胆囊炎患者来说并没有任何好处。

胆囊炎的禁忌有哪些

(1)少吃或不吃高胆固醇的食物，如猪脑、猪心、腊肠、鸡肝、蛋黄等。

(2)少吃单糖食物，如白砂糖、绵白糖、葡萄糖等。

(3)少吃动物脂肪。

(4)少吃或不吃刺激性食物和味道浓烈的调味品，如辣椒、咖喱、芥末。

(5)不吃油煎、油炸的食物。

(6)禁烟、禁酒。

(7)不要喝咖啡、可乐、浓茶等。

(8)不要吃海鲜，如海鱼、螃蟹、虾等。