冬季进补很多人会选择一些高营养高能量的食物，但过量食用这类食物会导致肝脏负荷，无法及时排出毒素，所以进补的同时不要忘记保护肝脏健康。

葛根

对降低血脂、血压、血糖，辅助治疗冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显效果。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压，养肝护胃。

绿豆

清热解毒能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。抗菌抑菌、强机体免疫、抗过敏、降血脂、抑制荨麻疹等疾病。防治冠心病，心绞痛。减少蛋白分解，保护肝肾。

淮山

有镇静养肝，抗肝昏迷。经常食用，有减肥健美、强健机体、滋肾益精的作用。

黑芝麻

有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥。乌发润发、养颜润肤、提高生育能力、保护肝脏。

荞麦

荞麦中含有丰富的维生素p,可以增强血管的弹性，韧性和致密度，有保护血管肝脏的作用。

糙米

具有减肥，降低胆固醇，通便，预防便秘，肠癌及肥胖，帮助新陈代谢及排毒作用。

香蕉

具有清热润肠，促进肠胃蠕动，最适合燥热人士享用。 香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号。