1、比较好做，夏天小龙虾大量上市所以成本会有控制，然后夏天很多人喜欢吃夜宵人流量比较好而且搭配啤酒的话就更加不错了。

2、在各种传统零售行业受到互联网冲击日益增大的今天，餐饮是为数不多的不受互联网冲击的行业之一，依然保持其独立特性和强劲的发展势头。