1、潍城火烧：潍城火烧是山东潍坊的一种有名的传统小吃，潍坊火烧吃起来脆口，越嚼越香，皮酥，瓤有异香而不腻。

2、朝天锅：朝天锅是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，经过传统的制作方法所制作出来的朝天锅肉肥而不腻，清汤淡而不浑浊，加以薄饼卷食，其味无穷。

3、东方琵琶鸭：东方琵琶鸭属鲁菜，此菜颜色红润，香甜可口，肥而不腻，脆软兼备，老幼皆宜，南北均适。

4、青州蜜桃：青州蜜桃是青州市名优果品之一，历代被列为贡品。以晚熟、肉细、味甜、色艳、较耐贮存而著称。