2022成都桑葚采摘最佳时间
4月中下旬—5月中旬,是桑葚的最佳采摘季。
桑葚功效解读:
桑葚中含有丰富的活性蛋白和多种矿物成分,其营养价值是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍之多,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。现代研究表明,桑葚中的维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素D和胡萝卜素,能够补充胃液、增强胃动力、刺激肠黏膜分泌肠液,对慢性便秘很有好处。
值得一提的是,与李时珍认为常食桑葚能够“令人聪明”一致,现代临床研究也发现,天然桑葚中丰富的锌、锰对儿童的智力发展有很好的促进作用。
除此之外,桑椹中的多种活性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒作用,可以改善皮肤的肤质,包括头皮的供血,延缓皮肤衰老。而桑葚中富含的锰元素对心血管系统也有较好的保护作用。