1、泰安的特产菜肴分别是：泰山名菜黄精肘子和四珍牛鞭球、范镇火烧、鸿运酱香牛肉、果都咸菜。

2、特产水果分别有：国家农产品地理标志保护产品王晋甜瓜、东平湖大青虾、商老庄无花果、徂徕大樱桃、接山冬雪蜜桃。