蒸鲈鱼的做法(蒸鲈鱼的做法蒸几分钟冷水还是热水)

美食推荐2024-05-01 01:54:41佚名

蒸鲈鱼的做法(蒸鲈鱼的做法蒸几分钟冷水还是热水)

1、原料: 鲈鱼1条约600克,蛤仔5粒,猪肉6片,火腿3片,大白菜适量。

2、鲈鱼去鳞,剖净,用刀划双面各2刀。大白菜洗净对切,猪肉、火腿均切片,蛤仔洗净备用。

3、大白菜摆放碗内,再放入鲈鱼,然后将蛤仔排放碗边。猪肉及火腿摆在鱼背上。

4、洒上盐、味精及适量清水于碗内。将鲈鱼放锅中,隔水蒸30分钟即可。

本文标签: 做法  冷水  

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