1、薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜；

2、薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸；

3、改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂；

4、最后加入马齿苋和少许冰糖调味即可。

5、绿豆薏仁汤是一道菜品，制作原料主要有薏仁、绿豆等。特点是去火清热止渴，原料易得，做法简单。可治疗粉刺、脂溢性皮炎、皮疣。