1、豌豆糕：干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。

2、泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右，煮到没有汤为止。放糖，把豆子挤压成糊状。

3、放进保鲜盒里抹平盖上，冰箱恒温一个晚上即可。