1、主料：大米、糯米，辅料：虾仁、瘦肉、生姜、芹菜。

2、买回新鲜的虾仁切成一小粒，煮瘦肉也切成一小粒。

3、放入所有调味料腌制，煮瘦肉虾仁，把它们腌制5分钟即可。

4、煮好的白粥，把猪瘦肉跟虾同时倒入煮好的白粥中，用勺子不停搅拌，十分钟即可。