1、将午餐肉放在室温、避光、干燥、阴凉的环境下，避免阳光直射，这样保存就可以了。

2、一般午餐肉的保质期为1095天，也就是三年，所以买多了也不要担心会坏掉，不过午餐肉打开之后保存时间就只有6-10个小时了，即使用保鲜膜密封好，放在冷藏室，也只能保存3天。