香辣牛蛙

美食推荐2022-02-25 05:06:48admin

香辣牛蛙

对于爱吃辣的人而言,吃上一道火辣辣的香辣牛蛙是一件非常幸福的事情,而且香辣牛蛙不仅味道香辣鲜美,还具有利水消肿、补虚的食疗功效,那么香辣牛蛙怎么做呢?

食材

主要食材:牛蛙1只。

其他食材:大蒜叶2根,蒜苗5根,姜1块,辣椒2个,辣椒粉、食用油、盐、料酒、酱油、耗油适量。

食材

做法步骤

1.将牛蛙切块用盐和料酒腌15分钟。

2.然后将大蒜叶、蒜苗、生姜、辣椒洗净,大蒜叶、蒜苗、辣椒切段,生姜切丝,备用。

3.坐锅,热油,先放入辣椒、大蒜叶、姜丝爆炒,然后放牛蛙下炒一会儿。

4.接着放入适量的盐、酱油和蚝油炒一会儿。

5.放入少量清水煮一分钟。

6.接着放入蒜苗炒软。

7.最后放入辣椒粉炒几下即可出锅。

做法步骤

功效

利水消肿、清热解毒、补虚、补钙、抗衰老。

功效

成果图

成果图

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