莲子心的味道很苦，很多人在吃莲子的时候都知道要将莲子心先去掉，可是晒干的莲子心用来泡水喝却能够起到很好的养生保健效果。
安神
莲子心泡水喝能够帮助安神，特别是睡眠质量不好，经常失眠多梦、心烦气躁的人，睡前1小时左右用莲子心泡水喝能够改善睡眠质量。
止泻
莲子心泡水喝能够帮助有效止泻，特别是一直拉肚子或者是身体患有痢疾的人，用莲子泡水喝能够帮助有效缓解症状。
护肤
用莲子心泡水喝能够帮助护肤。莲子心泡水喝能够帮助改善皮肤长皱纹、皮肤弹性下降出现松弛下垂的情况，让皮肤能够保持弹性光泽。
降压
莲子心泡水喝能够帮助降低血压。莲子心中含有的莲心碱以及其他非结晶生物碱都能够帮助扩张血管，降低血压。高血压患者可以经常用莲子心泡水喝来帮助降压。
强心
莲子心泡水喝能够帮助强心。莲子心中含有的非结晶生物碱能够有效保护心脏，能够帮助扩张外周血管，增强血管的弹性，帮助防治心脑血管疾病。
解暑
莲子心泡水能够帮助清热解暑。夏天天气炎热经常用莲子心泡水喝能够帮助有效清热解暑，还能够帮助防治中暑。一般说来莲子心的清热效果要比莲子好。
排毒
莲子心泡水喝能够帮助身体排毒。莲子心泡水喝能够排除身体对于的毒气，帮助身体恢复更好的状态，特别是对于女性朋友来说，经常用莲子心泡水喝能够排除日常使用的化妆品对肌肤造成的损害。
