1、主料：大闸蟹6只。辅料：姜末10克、米醋15克、白糖5克。

2、把鲜活的大闸蟹用刷子清洗干净。

3、锅里放水,放入洗好的大闸蟹。

4、开锅后蒸10分钟。

5、美味的大闸蟹就蒸好了。把姜末，米醋，白糖调匀，沾食大闸蟹味道超好。