酒为辛温之物，大量饮用可增加心脏、肝脏等负担，对健康造成危害，而少量饮酒对身体却是有着不少的好处呢。
减少冠脉胆固醇沉积
少量饮用白酒，能够增加人体血液内的高密度脂蛋白，而高密度脂蛋白又能将可导致心血管病的低密度脂蛋白等，从血管和冠状动脉中转移，从而便可有效的减少冠状动脉内胆固醇沉积。
扩张血管
少量饮酒对血压、心拍出量、心肌的收缩性均影响不大由于乙醇对血管运动中枢的一种作用，可使血管扩张，产温热感激皮肤潮红。同时也可以使冠状动脉扩张。
预防血栓形成
血栓是形成是灌装动脉闭塞、心肌梗死的重要原因之一。乙醇可以抑制血小板的聚集，有活血化瘀的作用，少量饮酒可以减轻和预防血栓的形成。
消除疲劳和紧张
酒精有兴奋大脑及中枢神经的作用，少量饮酒，通过酒精的刺激作用，能够起到消除疲劳，松弛神经，缓解紧张情绪的效果。
开胃消食
在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。
驱除寒冷
酒是一种高热量的饮料，白酒中含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收，能够起到温暖身体，祛除寒冷的作用。
活血化瘀
中医认为，白酒辛温，可以温经通络、条畅气血，具有舒筋通络、活血化淤的功效。
加快新陈代谢
酒精能够扩张血管，促进人体的血液循环，可以达到促进人体新陈代谢的作用。
一天喝多少酒不伤身体
要知道适量饮酒对身体有好处，但是过度饮酒对身体的危害是很大的，所以要控制饮酒量，通常来说一般成年男性饮酒一天不超过3两白酒，女性不超过2两白酒。
什么人不能喝酒
儿童
婴儿、儿童、少年正处于生长发育阶段，各脏器功能还不很完善，饮酒对身体的损害较为严重，儿童即使饮少量的酒，其注意力、记忆力也会有所下降，思维速度将变得迟缓。特别是儿童对酒精的解毒能力低，饮酒过量轻则头痛，重则会造成昏迷甚至死亡。
孕妇
孕妇即使适量饮酒也可能对胎儿发育造成不良影响，酗酒更会导致胎儿畸形及智力迟钝，酒精会影响胎儿大脑各个阶段的发育，如在胚胎形成初期，孕妇大量饮酒可引起胚胎严重变化，在怀孕后期大量饮酒则可能造成胎儿大脑特定区域出现功能性缺陷。
患有肝病人群
如果本身患有肝炎或有其他肝病的人群，应该滴酒不沾，否则会加重病情，这是因为酒精会阻止肝糖原的合成，加快脂肪肝的形成，患有肝炎的人，肝细胞本身已经被大量破坏，脂肪肝的发生率增高，对于肝炎病人来说，乙醇在肝脏内变成乙醛后，由于乙醛在肝脏内氧化成乙酸的功能大大降低，有毒物质乙醛就在肝内大量地积蓄，严重损伤肝脏细胞。
患有胃肠疾病人群
酒精会造成胃粘膜的损伤，引起上腹饱胀，反酸，嗳气等症状，使原有胃病加重，如胃溃疡、胃炎、肠炎、肾炎及眼病等都不宜饮酒，有痔疮的人也不宜饮酒。
高血压、高血脂人群
喝酒会导致低度脂肪，蛋白质浓度增高，促使血中胆固醇及甘油三脂浓度上升，并且容易沉积在动脉血管壁上，导致动脉粥样硬化及冠心病的发生；茶酚胺是血压增高的凶手，饮酒会使血浆及尿中的茶酚胺含量增高，喝酒也会使打乱高血糖患者的正常饮食，所以高血压，高血脂，高血糖病人不宜喝酒。
过量饮酒对身体会造成哪些危害
伤肝脏
饮酒过量，最容易伤害的就是肝脏。因为酒精要通过肝脏代谢，作为分解器官，酒中乙醇的毒性要靠肝脏来分解，一次大量饮酒，可导致肝脏活性减弱，如果长期大量饮酒，将导致脂肪肝、慢性酒精性肝炎甚至肝硬化。
引起肾功能衰竭
酒精对肝脏的损害作用还会拓展到肾脏，由于酒精具有利尿作用，肾脏无法正常调节体液的流动，造成钠、钾、氯离子的分布紊乱，引起电解质失衡。过度饮酒是引起肾功能衰竭的第二大原因。
导致骨质疏松
一般认为，低体重的瘦小者、日常缺少运动的人、有家族史的人、长期使用皮质激素者、绝经较早的妇女、一天喝4杯以上咖啡者以及曾接受胃肠手术的人，容易发生骨质疏松。但值得关注的是，过度吸烟饮酒者，特别是长期酗酒者，也会导致骨质流失，骨质疏松年龄明显提前。
导致痛风发作
无论是红酒还是其他酒都是含有酒精的，酒精可使体内乳酸增加，乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄，酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量饮用红酒可致痛风发作。
增加心脏病发作风险
随着时间的推移，过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱，致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰，它会造成心脏肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽。饮酒还会增加人们心脏病发作、中风和高血压的风险。
