天麻炖鸡可放多种食材一起炖煮，可以增强鸡肉的味道和营养，那么天麻炖鸡可以放香菇吗？

天麻炖鸡可以放香菇吗

可以放香菇。

天麻和香菇一起炖煮鸡肉是不会相互冲突的，没有相克的情况。天麻行气活血、祛风除湿、可治疗偏头痛等，而香菇富含多种氨基酸、维生素、高蛋白、低脂肪，食用起来也是大有益处的！

天麻炖鸡放香菇的好处

降压降脂

香菇高蛋白低脂肪，并且食用后有抑制体内胆固醇堆积的效果，预防高血压及高血脂。

增强抵抗力

香菇可促人体T淋巴细胞生成，提高其活性，加强机体免疫力，还可促改和磷的吸收。

延缓衰老

香菇可对体内的过氧化氢有清除作用，也可清除体内自由基，常食用可减缓衰老。

天麻炖鸡放多少香菇合适

一般建议放5-10颗。

香菇放入过多会影响天麻和鸡的味道，适量即可。而且香菇含膳食纤维较多，多吃不易吸收消化，加重胃肠负担，加上香菇性寒凉，肠胃不好的人多吃易引起腹泻。

哪些人吃天麻炖鸡最好别放香菇

1.肠胃不好的人别放，香菇中含有较多的膳食纤维，膳食纤维很难消化，如果大量吃或者肠胃虚弱的人食用的过度膳食纤维进入机体，则会加重肠胃负担，引起肠胃不适。

2.皮肤病的人别放，香菇是动风性食物，也有引发身体旧疾的可能，有皮肤瘙痒等症状的人要少吃。

3.产妇别放，孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物，香菇虽然性平，但是它的性质还是偏寒凉的，所以刚生产完的妇女不宜食用香菇。

4.肾病患者别放，香菇含有丰富的钙、磷、铁、钾微量元素，有严重肾功能减退或尿毒症患者，都不宜吃香菇，因为吸收过多的钾和磷都会加重病情，影响身体。

天麻炖鸡还能放哪些食材

当归

当归即能补血又能活血；加当归一起对妇女可调经活血，还可润肠通便。一般添加3~6克。

枸杞

枸杞可养肝，滋肾，润肺。加枸杞一起可补虚益精，清热明目。一般添加3~6克。

玉竹

玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果，具有保健作用。一般添加5~10克。

黄芪

黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病都有一定的疗效。

党参

党参可补中益气，和胃生津，祛痰止咳。加一起对于脾虚食少便溏，四肢无力等有一定疗效。