罗汉果怎么做治咳嗽

美食推荐2022-04-25 09:31:46admin

罗汉果怎么做治咳嗽

对于罗汉果大家都不陌生,这是一种很好的止咳润肺药材,大多数人只知道罗汉果冲水喝有止咳的功效,其实除此之外,罗汉果还可以有很多的做法来止咳,下面就来教教大家罗汉果怎么做治咳嗽。

罗汉果川贝鹌鹑汤

食材:鹌鹑250克,猪脊骨200克,猪瘦肉150克,川贝10克,罗汉果1个,老姜5克,食盐5克,鸡精5克。

做法:将猪脊骨,猪瘦肉,鹌鹑剖净,老姜洗净,切片;砂锅内放适量清水煮沸,将猪脊骨,鹌鹑,猪瘦肉分别放入沸水中汆煮片刻,再捞出洗净;将废水倒掉后,倒入干净的水,放入所有食材,开大火煮沸,煲两小时,放食盐和鸡精调味。

功效:川贝,罗汉果都有理痰清火,润肺止咳的作用,和鹌鹑一起炖汤食用,可以起到清肺燥,除痰火,止咳等功效。

罗汉果炖猪肺

食材:罗汉果1个,猪肺一具。

做法:将罗汉果洗净,掰成小块备用,猪肺切成小块,挤出泡沫,清洗干净,将猪肺和罗汉果一起放入砂锅中,加适量清水煎煮,待猪肺炖熟后,加适量食盐调味食用。

功效:清热化痰,润肺止咳,主治肺热及肺燥咳嗽,咯痰不利或吐痰黄稠,咽干口燥等症。

罗汉果柿饼汤

食材:罗汉果半个,柿饼2到3个,冰糖少许。

做法:将半个罗汉果洗净掰成小块,柿饼洗净,放入砂锅中,加两碗清水煎汁,煎至一碗半,加少许冰糖调味去渣,一天内分两三次服用。

功效:罗汉果清肺润肠,止咳清热,柿饼润肺涩肠,两者同时,可清肺热,去痰火,治咳嗽,止胃热,常用以治疗小儿百日咳。

罗汉果西洋菜猪肺汤

食材:罗汉果半个,西洋菜300克,猪肺120克,南杏仁20克。

做法:把罗汉果,西洋菜洗净,南杏仁用开水烫一会,去掉外皮。猪肺洗净,沥干水分,切成大小适中的块,把罗汉果,南杏仁先放入锅中,加适量清水,用武火煮沸后,放入猪肺和西洋菜,再煮沸,用文火煲一个小时即可。

功效:清热润肺,化痰止咳,可用于调理支气管炎,肺燥有热,咽干口燥,声音嘶哑,干咳不爽等症。

罗汉果润肺汤

食材:罗汉果1个,山药,玉竹,莲子各15克,薏苡仁,红枣,枸杞各9克,猪排骨300克。

做法:先将山药等中药洗净,加水煎煮,滤掉药渣,放入排骨,先开大火煮沸,再用文火煮30分钟,食肉喝汤。

功效:生血安神,止咳润肺,主要适用于肺癌,阴虚燥咳者食用。

罗汉果冰糖饮

食材:罗汉果50克,冰糖适量。

做法:将罗汉果洗净掰碎,和冰糖一起放入砂锅中,加水适量煎煮,去渣取汁饮用,每天早晚各1次,代茶饮。

功效:罗汉果有清肺止咳,润肠通便的作用,常用语治疗痰热咳嗽,百日咳,声音嘶哑等症,对小儿痉咳有一定的治疗作用。

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