炸刀鱼

美食推荐2022-02-25 05:57:23admin

炸刀鱼

刀鱼含有优质蛋白质,质地细腻、柔嫩,易于被机体消化、吸收和利用,可以炸着吃,美味又下饭。

食材

主要食材:刀鱼2条。

其他食材:面粉少许、盐少许、姜片4片。

做法步骤

1.买来刀鱼去内脏,洗净,切断,放一点盐,进滋味。

2.腌一阵后,去除,去水,纸巾吸净水。

3.撒上干面粉。平底不粘锅里放油,烧热,放姜片。

4.放鱼煎熟一面。再翻过来,煎另一面。

5.美味炸刀鱼做好了。

功效

健脑、养肝、益气。

成果图

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