苦瓜干，是用苦瓜直接晒干而成的一种食物，具有不错的药用价值，就是不知道苦瓜干泡水喝有什么好处？苦瓜干和什么一起泡水？

润肠通便

苦瓜干性质寒凉，具有一定的肠道滑利性，若是泡水饮用，其中大量的水分还可以滋润肠道，有利于促进肠胃蠕动，减少粪便在体内的停留时间，帮助身体顺利排便，起到一定润肠通便的作用，并且可以预防便秘，利于身体健康。

清热降火

苦瓜干性寒，泡水饮用具有一定的寒气，可以缓解体内的燥热情况，避免出现生热上火的情况，特别适合一些上火、或者体质燥热的人群食用，可以缓解口干舌燥、牙龈肿痛的症状。

降低血糖

苦瓜干中含有一些苦瓜甙和类似胰岛素的特殊物质，这些成分具有良好的降血糖作用，适合一些糖尿病患者食用，可以起到一定的辅助作用，利于控制自身的血糖含量。

增强免疫力

苦瓜干中含有不少的维生素、胡萝卜素，以及多种矿物质元素，食用可以补充自身营养，并且为免疫体液提供原料，有利于提升身体增强免疫能力，促进身体的健康。

苦瓜干和什么一起泡水

决明子苦瓜蜂蜜茶

原料：炒决明子10-15克，苦瓜干10克，蜂蜜20～30克。

做法：

1、先将决明子捣碎，或直接用5克决明子粉；

2、与苦瓜干同放入锅中，加水500～800毫升煎煮10分钟；

3、若是怕苦味太重，可加入蜂蜜搅匀服用。

苦瓜干枸杞茶

材料：苦瓜干3到5克，枸杞10粒。

做法：

1、清洗干净苦瓜干，挑去坏的，放在水壶中。

2、在水壶中加入500毫升左右的清水（可按比例增加苦瓜干的量）。

3、煮开，将枸杞子放入杯中，冲入烧开的苦瓜干水，浸泡5分钟左右即可饮用。

苦瓜干山楂茶

材料：山楂干、苦瓜干各10克，布袋1个。

做法：

1、洗净苦瓜干、山楂干，全部放入布袋中。

2、加水浸泡30分钟左右。

3、倒入砂锅中，用大火煮开。

4、水开后改小火再煎15-20分钟。

5、将布袋拿出，取汁饮用。