娃娃菜怎么做好吃 经典上汤娃娃菜做法

美食推荐2022-04-29 10:01:03未知

娃娃菜怎么做好吃 经典上汤娃娃菜做法

1、娃娃菜洗干净,沥干水分后,竖切成1.5厘米宽的条。

2、皮蛋切块。

3、大蒜拍碎备用。

4、起锅热油,加入蒜粒翻炒。

5、加入娃娃菜翻炒。

6、加入盐,胡椒粉调味,翻炒片刻。

7、加入上汤(所谓上汤就是高汤,可以用自己熬的骨汤鸡汤等,也可以用超市买的浓汤宝,如果都没有,还可以用清水加蚝油生抽白砂糖调汁代替),煮至白菜透明,出锅。

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