天天吃冻豆腐好不好 冻豆腐适合什么人吃

美食推荐2022-04-29 16:20:16admin

天天吃冻豆腐好不好 冻豆腐适合什么人吃

冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品,那么天天吃冻豆腐好不好?

天天吃冻豆腐好不好

不建议天天吃冻豆腐。

要一分为二的看,首先豆类对人有益,而卤水和石膏水对人身体是有害无益!再好的食物也要注意饮食的适量,一般成年每人每天50克豆腐左右是对身体最佳的量,足够补充钙和蛋白质。如果是豆浆就要100毫升,其他豆制品,例如豆腐干,腐竹什么的也不要超过50-60克。

冻豆腐适合什么人吃

1、冻豆腐适合一般人群食用,它是老人、孕妇、产妇等需要补充营养的人群最好的食物,同时正在长身体的儿童也很适合吃冻豆腐,它可以促进宝宝的发育。

2、另外,冻豆腐还很适合女性吃,因为豆腐对更年期的调理是很有益处的,还能有效改善肥胖,应对皮肤粗糙,爱美的女性不妨经常吃些豆腐,可以让你的皮肤更好哦。

3、经常加班或者脑力工作者不妨多吃些冻豆腐,它可以调节疲惫的身体。

冻豆腐还有营养价值吗

有,冻豆腐的营养价值完全不亚于新鲜豆腐。

用来制作豆腐的原料主要有黄豆,绿豆,白豆,豌豆等,因此豆腐富含铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,不少食品专家都称之为素“植物肉”。而且豆腐含钙极高,仅需两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用,据对是女性朋友的好伙伴。因为女性朋友到了一定年纪,雌性激素分泌不足,易出现更年期综合症。而豆腐中含有大量的雌激素--类黄酮比一般的药物治疗更加健康。

冻豆腐怎么做好吃

材料:

冻豆腐350,香菇10克,金针菇75克,甜豆荚75克,淀粉适量,食用油25克,蚝油1/2大匙,胡椒粉1小匙,白糖1/2小匙

做法:

1、冻豆腐切块,香菇泡软,去蒂后对切;金针菇切除根部,用盐水汆烫后捞出;甜豆荚撕除两侧老筋,洗净备用;

2、锅内倒入油,烧热,先炒香菇,然后放入金针菇和冻豆腐片,并加入耗油、胡椒粉、白糖烧开,改小火煨入味;

3、起锅前加入甜豆荚同烧,接着用水淀粉勾芡,汤汁粘稠即关火盛出。

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