步骤1

准备食材：鱿鱼200克、洋葱50克、油适量、盐1茶匙、豆瓣酱1茶匙、糖1茶匙、红椒10克、姜1块、小葱1根

步骤2

鱿鱼洗净去掉黑膜切丝。

步骤3

洋葱切丝。

步骤4

姜切片。

步骤5

红椒切丝。

步骤6

小葱切葱花。

步骤7

首先起锅倒油，油热放入姜爆香，然后倒入鱿鱼、豆瓣酱中火翻炒3分钟。

步骤8

接着倒入洋葱、红椒，盐、糖继续翻炒2分钟。

步骤9

最后撒上葱花即可。