1、羊骨头、生姜、葱。

2、步骤：羊骨头洗干净，然后放在开水里淖水。

3、捞起来，洗去血沫，注意不要把羊骨头的骨髓洗掉。

4、重新烧开一锅水，要一次加足水。

5、放入生姜、蒜、葱结，把羊骨头放入，加入一勺醋，大火煮上15分钟。

6、转中小火煮2-3个小时，就可以得到一锅浓白的羊骨头汤。