1、准备食材，猪肉，香葱，青菜，香菇切碎，豆腐捏碎，花生切碎。

2、加入盐鸡精蚝油，生粉4克，调料，花生碎。

3、混合搅拌均匀。

4、取适量的混合好的豆腐碎，搓圆。

5、在生粉里滚一圈，让豆腐丸子均匀裹上一层。

6、水烧开，转中小火，下豆腐丸子。等到丸子都浮起捞出即可。