糯米猪蹄的制作方法 糯米猪蹄的家常做法步骤

美食推荐2022-05-02 06:00:46未知

糯米猪蹄的制作方法 糯米猪蹄的家常做法步骤

可以做猪脚糯米饭,具体做法如下:

1、主料:猪蹄10000g、酒酿400ml。

2、调料:食盐适量、姜适量、调和油适量、花生适量、红糖适量。

3、把猪脚洗净斩件,姜切片,花生洗净浸泡。

4、烧开水,把猪脚放下去出水。

5、煮5分钟,把猪脚捞起用清水冲洗一下。

6、烧热油把猪脚倒下去爆炒。加一勺的糯米酒一起炒。这样很香,还可以去腥。

7、把猪脚倒入砂锅,倒入剩下的米酒,花生

8、加适量清水,大火煮开,煮开后再大火煮5分钟。

9、加一块糖,小火炖1小时。最后出锅前15分钟加适量盐就可以了。

本文标签: ,糯米  ,做法  ,步骤  ,家常  ,方法  

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