杏仁是味道香美，很多人都喜欢吃，但是这种美味也不能多吃，尤其是小孩，杏仁都含有一定的毒素，其中苦杏仁毒素含量还极高，小孩吃5~10颗即可出现中毒症状，那么这苦杏仁中毒怎么解毒呢？

杏根汁

大自然造物之神奇，杏仁有毒不可乱吃，但是杏树的根却是解杏毒的良药，在吃苦杏仁出现中毒症状后，先进行催吐，在用60~100g的杏树根，加水煎药，每次服用一小碗，每隔4小时喝一次，能起到解毒作用。

生萝卜汁

生萝卜汁中含有很多的水分和维生素，具有一定的稀释和解毒作用，在大量的吃杏仁出现中毒时取新鲜的生白萝卜，洗净，捣碎取汁，直接饮用即可，每隔1小时作用喝一次，可解毒。

绿豆汤

绿豆汤具有解毒作用，主要是绿豆中含有大量的蛋白质和淀粉物质，对毒素有吸附作用，尤其是苦杏仁这种蛋白类毒素，出现中毒症状时用绿豆加水熬制成汁，吃豆喝汁，也可直接冲绿豆粉，能解毒。

中药解毒

方一：桂枝、乌药、赤芍各9g,红花、桃仁各15g,朱砂1．5g（冲服）,水煎,早晚分服。

方二：甘草、黑大枣各120g,水煎服。

吃杏仁的注意事项

1.杏仁属于高蛋白食物，不能吃太多，容易消化不良，并且杏仁具有毒素，食用过多会中毒。

2.杏仁有甜杏仁和苦杏仁的区分，苦杏仁含有的毒素量高，不建议食用，购买需仔细区分。

3.杏仁具有毒性，因此，孕妇和小孩切忌不可食用，这种毒素能通过胎盘屏障，直接作用于胎儿，容易造成死胎或流产，小孩肝功能欠佳，也不宜食用。